肉骨茶（簡易湯包版🥣👜）
食材：
一字排1條（約700-800g）、蒜頭1-2個、生抽半茶匙、老抽半茶匙、肉骨茶湯包1包、水1800ml（約7杯水）、胡椒（按個人喜好）
做法：
1. 一字排洗淨、切一條條骨
2. 汆水5分鐘、用清水洗淨
3. 煲1800ml滾水
4. 蒜頭搣開，洗淨，連衣放入煲
5. 加2個湯包煲大約15-20分鐘、中火
6. 加骨，轉中細火
7. 加生抽、老抽各半茶匙，攪勻
8. 落骨後大約煲40-60分鐘
9. 按個人喜好加胡椒
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